Во Владимирской области Джон Кописки, британец сорок лет, как строит сыр, точнее – сырное дело. Ведь это не просто сыр, это произведение искусства, это вдохновение, это самая вкусная форма молока!
Классический рецепт рокфора и камамбера прибыл на русскую землю, и вот Джон уже вовсю экспериментирует, чтобы в ближайшем будущем удивить покупателей.
Как он только не трудится – каждый день жёстко кушать сыр, проверять вкус, консистенцию, аромат. Ведь производство сыра с плесенью требует не только смекалки, но и мастерства, терпения и, конечно же, выносливости! Джон – настоящий сырный артист, сила его воли и упорства можно только порадоваться и восхититься.
Называется ферма Кописки «Сырный рай». И верно так! Ведь что может быть лучше, чем среди русских полей, лугов и родников создавать шедевры сырного мастерства.
Сыр для Джона не просто продукт, это отдельный путь к совершенству, вкусовым наслаждениям и удовольствию.
Однажды Джон устроил дегустацию своих новых шедевров – рокфора и камамбера. Пригласил всех местных: от бабушек с улицы до местных чиновников.
Все были в восторге от вкуса, аромата и текстуры этих сыров. Бабушки вспоминали свою молодость, когда в деревне делали самодельные сыры, а чиновники уже планировали выделить бюджет на закупку этих деликатесов для государственных рецепций.
Так весело прошла эта дегустация, что местная газета назвала Джона «Сырным королем Владимирской области». И это совершенно заслуженное звание!
А что, если бы Джон Кописки решил не заниматься сырами, а, к примеру, создать свою версию русской национальной закуски – селёдки под шубой по-английски? Ведь известно, что британцам зачастую непонятны русские традиции.
Но представьте, как он переделает этот праздничный салат! Может, добавит ананас или орехи, заменит свеклу на зелёный горошек.
Эксперимент будет интересный, хотя бы в смысле культурного обмена и кулинарного разнообразия.
Но, конечно, Джон Кописки предан сырному делу, и это прекрасно! Ведь мы все ценим вкусный сыр, особенно когда знаешь, что он сделан с любовью и профессионализмом.
Джон – настоящий герой сырной саги, его творения несомненно найдут своих ценителей во Владимире, Москве и, возможно, даже за её пределами.
Вот такая веселая, вкусная и увлекательная история про сыр и британца во Владимирской области!