Статья о росте потребления плавленых сыров в России в условиях экономического кризиса вызывает улыбку и немного грусти одновременно. Конечно, понимание, что люди вынуждены экономить на продуктах питания из-за увеличения цен, не может не задевать. Но, как говорится, «смех — это лучшее лекарство», поэтому давайте рассмотрим эту ситуацию с юмором.
Плавленый сыр является своеобразным символом времен экономии и компромисса. Если в дорогие твердые сыры мы можем вложить деньги с чувством изысканности и роскоши, то плавленый часто ассоциируется с детством, быстрым перекусом или экономией бюджета.
И это не всегда плохо! Ведь каждый из нас, как правило, в какой-то момент жизни сталкивается с необходимостью экономии и выбором менее дорогих аналогов.
Например, образ классического российского завтрака с плавленым сыром на бутерброде и чашкой растворимого кофе сразу вспоминается многим.
Это такой «пендель», который помогает нам начать день, не перегружая кошелек. Даже самые изысканные гурманы иногда признают, что иногда очень хочется навернуть гренки с плавленым сыром и почувствовать себя в детстве.
А что говорить про советские времена, когда плавленый сыр был почти панацеей для многих кулинарных проблем? Тогда его добавляли к картофельному пюре, гречке, макаронам, блинам — и получалось вкусно и сытно!
Да и цены на него были более чем доступные.
Надо признать, что иногда плавленый сыр способен удивить своими вариациями. На полках магазинов можно встретить не только классический сырок-плавленый, но и сырные продукты с добавлением овощей, грибов, зелени и даже с острыми специями. И что удивительно, некоторые из них весьма вкусны!
Анекдоты на тему экономии на сыре тоже не обошли стороной:
— Дорогой, как тебе мой новый рецепт грибной запеканки с плавленым сыром?
— Очень вкусно. И сколько это стоило?
— Ты уверен, что хочешь это знать?
— Да, конечно!
— Ну, 950 рублей.
— Что?
Зачем так дорого?
— Ну ты сама просила меня экономить на твердых сырах!
Или вот еще один:
— Почему ты купил пять упаковок плавленого сыра?
— Так это же было по акции — четыре купи и пятую в подарок!
— И что теперь делать со всем этим сыром?
— Ну, мы же должны экономить!
В конце концов, хочется сказать, что важно помнить, что плавленый сыр — это, конечно, хороший выход в условиях экономии, но не следует забывать и о том, что многие твердые сыры являются источником важных питательных веществ. Поэтому иногда можно позволить себе и немного роскоши в виде кусочка настоящего сыра, чтобы порадовать свои вкусовые рецепторы и душу.
Так что давайте помнить о мере в экономии, не терять чувство юмора даже в сложные времена и находить радость в мелочах, будь то плавленый сыр на хлебушке или кусочек самого лучшего сыра, который мы можем позволить себе.