Да, действительно, диеты — это такая штука, которая разделяет людей на два лагеря: тех, кто их придерживается, и тех, кто на них ходит специально, чтобы потом с удовольствием слиться. И вот ученые подтвердили, что все мы такие разные, что один может жрать круассаны, а другой — абрикосы, и при этом оставаться или тучным, или в хорошей форме.
Помнится, одного моего знакомого такое необычное отношение к диетам спасло от неудачного знакомства.
Он встретил очаровательную девушку на свидании и решил поразить ее своими кулинарными навыками. Решил он приготовить что-то диетическое, чтобы произвести впечатление. Из глубоких времен, когда он еще мечтал стать кулинарным шеф-поваром, сохранялся рецепт салата из разнообразных невкусностей под названием «Диета счастья». Салат был такой себе гастрономический шедевр из сельдерея, огурцов, помидоров и другой диетической ерунды.
Он сделал, принес на стол, а дама на том конце стола, глядя на эту пищу для кроликов, сказала: «Прости, но я скорее пойду на круассаны». И это была правильная диета — избавление от кулинарного садиста.
Но в целом, конечно, каждый из нас уникален, и то, что одному помогает сбросить килограммы, другому может только навредить. Иногда кажется, что диеты просто обязаны подкапывать союзы и отношения.
Это как шутка про мужа, который с утра говорит жене: «Дорогая, я сегодня на диете, буду есть только воду и хлеб. Ты могла бы мне сделать хлеб?».
Иногда даже думается, что борьба с лишним весом и диеты — это просто невероятно забавное занятие для нас, людей. Вспомним легендарную сцену из фильма «Обыкновенное чудо», где Луис де Фюнес решает избавить своего персонажа от лишнего веса и вводит его в режим строгой диеты.
И вот этот бедный герой терпит мучения, среди которых выживание на одном яблоке в день и бегание по комнате в поисках проклятой весовой таблички. Да, действительно, диеты — это такая штука, которая способна заставить нас совершать невероятные поступки ради стройной фигуры.
Но вернемся к серьезной части разговора. По сути, в исследовании ученых указывается на то, что не существует универсальной диеты, подходящей для всех. И как бы мы не старались следовать советам «что есть, чтобы быть стройным», наш организм может иметь свои собственные взгляды на этот вопрос и ответить нам «сорян, не зашло».
Вспоминается еще один анекдот на тему диет:
— Доктор, я хочу сбросить вес, но у меня не получается соблюдать диету!
— А вы пробовали диету с элитными шоколадками?
— Нет. А как она работает?
— Очень просто. Вы пытаетесь сесть на диету с элитными шоколадками, сразу бросаете эту диету и бежите в магазин за шоколадкой.
Результат гарантирован!
Так что, в конце концов, диеты, вероятно, стоит рассматривать не только как способ сбросить вес, но и как неплохой повод посмеяться над своими слабостями, уникальностью организма и странностями своего аппетита. Все мы такие разные, что даже огурцы могут вызывать у кого-то восторг, а у кого-то желание поскорее закончить диету и вернуться к привычной жизни без ограничений.