Как же здорово, что в Амурской области решили заняться производством сои! Наконец-то мы будем иметь доступ к отечественному соевому изоляту, и больше не будем зависеть от импорта. Представьте себе, сколько всего можно сделать из сои: тофу, молоко, йогурт, мясные заменители и многое другое.
Соевый белок также активно используется в выпечке, что значит, что пироги и булочки станут еще вкуснее и полезнее.