Какой замечательный поворот событий! Теперь жители Томска и Северска смогут наслаждаться альтернативной моцареллой, сделанной прямо у них на местности.
Это просто прекрасно, если учесть, что обычно ассоциация с сырами с Сибирью складывается не сразу.
Думаю, что производство моцареллы в Сибири будет даже лучше, чем в Италии – ведь только здесь она будет создаваться в настоящих сибирских условиях! Может быть, вместо класической буфала, томские производители будут использовать молоко сибирских аистов – и вот вам кулинарный эксперимент, который никого не оставит равнодушным!